Come rain or come shine

I morse vaknade jag som vanligt strax före 7, öppnade ena ögat för att se regnet som öste ner utanför. Perfekt dag för sovmorgon tänkte jag, och slöt ögonen igen.

Gårdagskvällen innebar en ny upplevelse. Vi hade en matlagningsdemonstration här hemma hos oss, med en ny tysk uppfinning som nu alla australier måste ha, nämligen den så kallade thermomixern. Den kan hacka, steka, koka, blanda, göra juicer, mixa, ja säg vad denna maskin inte kan göra! Vi provade den idag och gjorde bland annat en dipp av soltorkade tomater, potatis/purjulökssoppa och skogsbärssorbet. Jag inser att jag har otroligt svårt för vissa nymodigheter. Jag tycker om att laga mat, men jag gillar att göra det från grunden. Ekologiskt, utan recept, improvisera, smaka av, spilla, misslyckas för att bli bättre nästa gång, föra vidare matlagningskonst som mormor lärt mig.

Trots detta är jag imponerad av vad den här maskinen som nu står i vårt kök kan göra. Och då en tornado slog till inte långt från oss i Canning Vale idag, döpte vi den nya tingesten till just Tornado!

Last night I had a new experience. We actually took part in a cooking class. There is a german super-duper machine that every Australian has to have now, called the thermomixer. It can chop, blend,weigh, mix, juice, steam, you name it and it can cook it! We tried it out today and made some sundried tomato dip, potato/leak soup and forest berry sorbet. I realized I have big trouble adjusting to these things. I like to cook but to do it from scratch, taste while I bake or cook things, spills things all over and carry on traditions that my grandmother taught me. Despite that fact, I am quite impressed with what this thing can do. And as a tornado hit Canning Vale today, not to far from us, we had to name the new baby just that, 'Tornado'!

And while waiting for a sunny day, I think rain can best thing. After sunshine, that is.

When the rain stopped for a minute me, Banjo and Rosie went for a run around Lake Monger.

And saw this black swan. Swans always makes me think of ballet dancers.

Back to the 50's!! Talented Izabela hosted the thermomixer demonstration last night